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加工肉、超布操刀禽、蛋、水产品等必须彻底烧熟煮透，中心温度应达到70℃以上，慎食生食或半生食水产品。中国消费者协会、定档中国市场监督管理学会提醒消费者，定档选购食品要选择正规渠道，选择证照齐全、信誉良好的超市、农贸市场或正规电商平台，警惕流动摊贩和无证小作坊。

一方面要核验餐馆是否有《餐饮经营许可证》等合规经营资质，日鸟并留意证件是否在有效期内。定期清理冰箱，山明避免食物堆积过期。消费者处理食材时，亲自应做到生熟食品的刀具、砧板、容器严格分开，避免交叉污染。

如果发现异常，龙珠罗利及时拍照留证并拒收。另一方面要留意就餐场所整体卫生状况，超布操刀桌面、地面是否清洁，餐具是否洁净、无水渍油污，防蝇防尘设施是否完好等。

中国消费者报北京讯（记者任震宇）8月21日，定档中国消费者协会、定档中国市场监督管理学会联合发布消费提示，提醒消费者增强食品安全意识，科学防范食品安全风险，遇到食品安全问题时第一时间拍照留证。

消费者在外就餐时，日鸟要对餐馆资质和环境把关。他说：山明往年遇上这种情况，浇水得铺半里地长的电线，线皮露天久了容易破，接头处还容易漏电。

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